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Estudiantes de Gastronomía de San Juan de la Costa recrean sabores de platos autóctonos chilenos en “Academia del Lago”

Una experiencia culinaria apoyada por XinerLink y Caja Los Andes, que impulsa a estudiantes TP de la región de Los Lagos a descubrir la riqueza de los productos locales y su potencial en la cocina chilena. El pasado 29 de octubre, un grupo de 19 estudiantes de cuarto medio de la especialidad de Gastronomía del […]

Culmina Programa «Claves de la Cuenca: Nuevas Recetas para Nuevos Desafíos» en Frutillar

Docentes de la especialidad de gastronomía de los Liceos Ignacio Carrera Pinto de Frutillar, Benjamín Muñoz Gamero de Puerto Octay, Comercial Miramar de Puerto Montt y Colegio Vencedor de Puerto Varas, se certificaron en cursos realizados a partir de una alianza entre Caja Los Andes, 100K, Cuenca Sostenible y ONG Canales.  El pasado 29 de […]

Organizaciones se unen para potenciar a los estudiantes técnicos en la cuenca del lago Llanquihue

Se trata de una alianza entre Caja Los Andes, ONG Canales, Movimiento 100K y Cuenca Sostenible, que arrancó el pasado jueves con una jornada de capacitación para alumnos de gastronomía del Liceo Benjamín Muñoz Gamero de Puerto Octay. En la ocasión se ofrecieron charlas y talleres, donde junto con adquirir nuevos conocimientos, los jóvenes pudieron […]